Co pić przy biegunce? Jaka dieta podczas biegunki?

1,1K

Biegunka to inaczej wodniste oddawanie kału w zwiększonej częstotliwości. Przyczyną biegunki jest zakażenie układu pokarmowego przez bakterie i wirusy. Może być bardzo niebezpieczna dla naszego zdrowia, ponieważ dochodzi do ogólnego osłabienia organizmu, może występować gorączka i dreszcze. Warto wtedy pić dużo wody, ponieważ biegunka może powodować odwodnienie.

Przyczyny wystąpienia rozwolnienia

Rozwolnienie najczęściej spowodowane jest zakażeniem przez bakterie bądź wirusy, ale nie tylko. Może być tak, że rozwolnienie pojawiło się na wskutek przyjmowania niektórych leków, zatrucia metalami ciężkimi czy stresu. Biegunka pojawia się także przy nadczynności tarczycy, nietolerancji laktozy lub przy alergii pokarmowej, to także objaw zespołu drażliwego jelita (IBS) i efekt przerostu flory bakteryjnej jelita cienkiego (SIBO).

Dieta zapierająca BRAT

Przy biegunce należy stosować dietę zapierającą, inaczej BRAT. W skład diety wchodzą:

• banany — łagodnie działają na błonę śluzową jelit i dostarczają potasu tracony podczas wzmożonego wypróżniania
• wafle ryżowe — lekkie i łatwo przyswajalane źródło węglowodanów
• ryż z jabłkiem — skuteczne zestawienie łagodzące objawy i zagęszczające stolec
• tosty pszenne — suchy chleb bez dodatków dobrze tolerowany przez osłabiony układ trawienny
• grysik na bulionie — wzmacnia organizm i nie obciąża jelit

Zasady odpowiedniego nawodnienia przy rozwolnieniu

Przy objawach biegunki należy pamiętać o odpowiednim nawodnieniu, ponieważ nadmierne wypróżnianie może powodować odwodnienie. Dobrze jest też stosować elektrolity, które pomogą dobrze nawodnić organizm i uzupełnić minerały. Poza wodą warto sięgać po płyny łagodzące objawy i wspomagające regenerację układu pokarmowego. Odpowiednie zdrowe napoje pomogą szybciej wrócić do zdrowia i zapobiegną niebezpiecznemu odwodnieniu organizmu.

Ajurwedyjska herbata na biegunkę

Zioła od zawsze miały dobry wpływ na nasz organizm, w walce z biegunką dobrze sprawdzi się ajurwedyjska herbata, która zawiera Elettaria cardamomum, Glycyrrhiza glabra, Tinospora cordifoliai i liść palczatki cytrynowej. Owoc kardamonu pomaga uspokoić układ trawienny i zmniejsza skurcze jelit wywołujące dolegliwości bólowe. Korzeń lukrecji przywraca równowagę układu trawiennego i wzmaga apetyt, zaś trzon zielonej winorośli pomaga w przemianie materii i w rewitalizacji tkanek.

Kakao – domowy środek zapierający

Przy biegunkach warto pić ciepłe kakao, ponieważ ziarna kakaowca mają właściwości zapierające, dzięki czemu pomogą nam pozbyć się rozwolnienia, działa podobnie do węgla aktywowanego, i posiada właściwości zlepiające stolec. Najlepiej przyrządzić kakao na wodzie bez dodatku mleka, które mogłoby nasilić objawy u osób z nietolerancją laktozy.

Herbaty ziołowe na biegunkę

Skuteczne w walce z rozwolnieniem będą też ziołowe herbaty, które nie tylko mogą pomóc z problemem, ale będą też dobrym źródłem nawodnienia. W trakcie choroby zaleca się pić czarną herbatę, napar z kolendry, pierwiosnka, siemienia lnianego, do napoju możemy dodać odrobinę miodu i soli, dzięki czemu napój łatwiej nawodni nasz organizm. Czarna herbata zawiera taniny, które działająściągająco na ścianki jelit i pomagają zagęścić stolec. Napar z kolendry łagodzi wzdęcia i wspomaga procesy trawienne, natomiast siemię lniane tworzy ochronną warstwę na błonie śluzowej przewodu pokarmowego.

Czego unikać przy biegunce

Należy unikać potraw, które mają właściwości wzdymające, jak kapusta, fasola, należy też ograniczyć spożycie produktów ciężkostrawnych i bogatych w tłuszcze, ponieważ dieta przy biegunce powinna być lekkostrawna. Nie powinno się pić napojów gazowanych i alkoholu, ponieważ działają drażniąco na organizm i mogą przyczynić się do odwodnienia organizmu. Warto również zrezygnować z ostrych przypraw, smażonych potraw, surowych warzyw i owoców — te ostatnie mogą nasilać perystaltykę jelit i przedłużać objawy.

Biegunka mija samoistnie po zastosowaniu diety, jeśli jednak tak się nie dzieje, a objawy utrzymują się przez dwa tygodnie, należy udać się do lekarza, ponieważ może się okazać, że rozwolnienie jest spowodowane czymś innym niż bakterie czy wirusy. Długotrwała biegunka może być sygnałem poważniejszych schorzeń przewodu pokarmowego, nietolerancji pokarmowych lub infekcji wymagających leczenia antybiotykiem.