Zioła – jak stosować popularne zioła?

Zioła i przyprawy

Wykorzystywanie ziół staje się coraz popularniejsze, nie tylko w kuchni. Patrząc na to, że coraz częściej staramy się sięgać po naturalne sposoby leczenia i wspomagania organizmu, nie może dziwić też zainteresowanie starymi metodami z wykorzystaniem ziół. Jak powinno się je stosować, co warto wiedzieć o popularnych ziołach?

Czym są zioła?

Zioła to rośliny, które dzieli się na trzy grupy: lecznicze, przyprawowe i olejkodajne. Mogą być z powodzeniem wykorzystywane w kuchni, jako składniki potraw, a także w medycynie i farmakologi, gdzie stosuje się je najczęściej w profilaktyce oraz terapii chorób i różnych przypadłości. Ich właściwe wykorzystanie może przynieść nam wiele korzyści zdrowotnych, tak zewnętrznych (np. przy pielęgnacji ciała), jak i wewnętrznych przy leczeniu lub zapobieganiu zachorowań. Używa się ich też w kosmetyce.

Jakie zioła najczęściej wykorzystujemy?

Lista ziół jest tak naprawdę bardzo długa, bowiem tradycja ich wykorzystywania sięga starożytności, gdy ludzie zaczęli dostrzegać niezwykłe właściwości poszczególnych roślin. Od tamtej pory systematycznie poszerzała się wiedza w tym kierunku i obecnie można znaleźć całą encyklopedię ziół, ich charakterystyki, właściwości i sposobów zastosowania.

Wśród popularnych ziół, po które często się sięga można wymienić choćby: rumianek, goździki, lipa, skrzyp polny, dzika róża, mięta, szałwia, mniszek lekarski, dziurawiec, aloes, pokrzywa, babka lancetowata.

Zioła i przyprawy

Jak stosować popularne zioła?

Zioła można stosować na różne sposoby – najczęściej spotykamy je w kuchni, jako dodatki do potraw, służące poprawieniu smaku i jego urozmaiceniu. Oprócz tego, zioła mają także szerokie zastosowanie w lecznictwie – działają przeciwbakteryjnie, przeciwgrzybicznie, przeciwzapalnie, regenerująco, uspokajająco, antystresowo. A to tylko kilka podstawowych właściwości. Oprócz tego wykorzystuje się je też w kosmetyce, z racji działań nawilżających, przeciwdziałają starzeniu się skóry i pojawiania się zmarszczek.

Zioła lecznicze

Ziół leczniczych jest naprawdę wiele, część z nich stosuje się jako napar, okład, odwar, nalewkę, kompres czy maskę. Niektóre z nich można stosować „na surowo” czyli bez wcześniejszego przetworzenia, zaliczają się do tego goździki (łagodzenie bólu gardła), czosnek (łagodny antybiotyk), liść szałwii (na poparzenia). Popularnymi ziołami leczniczymi są też rumianek, jeżówka, prawoślaz, krwawnik, mięta, lipa, poziomka czy macierzanka. Każde z nich ma swoje właściwości lecznicze, pomagające uporać się nam z różnymi dolegliwościami..

Zioła w kosmetyce

Ziołą wykorzystywane są także w kosmetyce. Coraz więcej marek sięga po nie przy produkcji naturalnych kosmetyków i znajdują się one w składzie kremów. Można też samodzielnie je wykorzystać, na przykład w kąpieli z ziołami. Na przykład chmiel, jaśmin, lipa i rumianek działają odprężająco, a melisa z tymiankiem, rumiankiem i płatkami róż – oczyszczająco. Ziół można wykonać także maseczki na skórę, które będą odpowiednio działać w zależności od rodzaju cery.

Oczyszczanie organizmu sokami – czy działa?

Zdrowy sok owocowy

Przeprowadzanie detoksu organizmu jest jedną z popularniejszych form oczyszczania. Można tutaj zastosować różne metody, wśród których często wymienia się oczyszczanie sokami. Czy to rzeczywiście działa? Jak wygląda prawidłowa detoksykacja organizmu?

Dieta sokowa – czym jest?

Dieta sokowa to forma oczyszczania organizmu za pomocą soków oraz koktajli z owoców i warzyw. W ciągu ostatnich kilku lat, pojawił się na to prawdziwy boom i praktycznie wszędzie w mediach można znaleźć przepisy na to, jak oczyścić organizm za pomocą soków. Zasada jest jedna – wprowadzamy do naszej diety większą zawartość soków, które mają być bombą witaminową, aby w ten sposób pozbyć się toksyn z organizmu i przywrócić mu witalność, jak również poprawić kondycję swojej skóry.

Dieta sokowa polega na spożywaniu świeżo wyciśniętych soków z owoców i warzyw (częściej tych drugich), czasem dopuszczając także lekkie buliony i zupy.

Kiedy przeprowadza się oczyszczanie organizmu sokami?

Najczęściej detoksykacje przeprowadza się na przełomie pór roku. Zazwyczaj ma to miejsce tuż po zimie, gdy nasz organizm karmiony był bardziej kalorycznym jedzeniem, często pijemy wówczas mniej wody, a także mamy zdecydowanie utrudniony dostęp do świeżych owoców i warzyw. Detoks po zimie ma więc pomóc przywrócić naszemu ciału właściwą kondycję i przygotować się na wiosnę i lato. Tak naprawdę jednak można oczyszczenie przeprowadzić w każdej porze, jeżeli tylko czujemy, że tego potrzebujemy, na przykład gdy jesteśmy przemęczeni, zestresowani, mamy problem z koncentracją, nasza skóra jest szara, a włosy straciły blask.

Niektórzy twierdzą, że oczyszczanie organizmu sokami powinno odbywać się regularnie co 3 miesiące, na rozpoczęcie każdej pory roku.

Jak długo trwa dieta sokowa?

Oczyszczanie organizmu sokami, czy też dieta sokowa nie trwa długo. Kuracje zazwyczaj przewidziane są na czas od 1 do 3 dni, niektórzy proponują tygodniowe oczyszczanie organizmu, choć trzeba przy tym uważać. Gdy nagle przerzucamy się na soki, może się to wiązać z przykrymi dolegliwościami, jak bóle głowy, zawroty, nudności, sennością czy rozdrażnieniem. Lepiej nie wydłużać niepotrzebnie okresu detoksykacji, ponieważ może nam to przynieść więcej negatywnych skutków dla zdrowia niż korzyści.

Czy oczyszczanie organizmu sokami działa?

Ta metoda detoksykacji jest bardzo popularna i trzeba przyznać, że rzeczywiście może mieć ona wiele korzyści dla naszego organizmu. Warunek jest tylko jeden – trzeba odpowiednio się do tego przygotować, wybrać właściwe soki i nie przesadzać.Umiar to podstawa, w każdym przypadku.

Niektórzy lekarze stwierdzają, że nasze ciało nie potrzebuje takiego oczyszczania, ponieważ samodzielnie radzi sobie z systematycznym pozbywaniem się toksyn, prawda jest jednak taka, że szybki tryb życia, zła dieta, używki czy brak ruchu sprawiają, że proces oczyszczania może nie przebiegać prawidłowo. Wówczas warto pomyśleć o dodatkowym wspomaganiu, należy jednak robić to rozsądnie i po konsultacji z dietetykiem lub lekarze.

Czy dieta sokowa jest bezpieczna?

Właściwie przeprowadzona dieta sokowa powinna być bezpieczna, ale każdy organizm reaguje inaczej. Trzeba też uważać, ponieważ w trakcie trwania procesu oczyszczania, nasze ciało będzie bardziej osłabione. Nie zaleca się w tym czasie większego wysiłku fizycznego, lepiej też zrezygnować z używek, jak palenie papierosów i picie alkoholu. Warto także na ten czas nie sięgać po kawę i mocne herbaty. Co ważne, detoksykacji nie powinno się przeprowadzać, gdy jesteśmy chorzy – osłabiony organizm może źle przyjąć nagłą zmianę diety.

Lamblie – objawy lambliozy u dorosłych i dzieci

Bakteria i pasożyty pod mikroskopem

Lamblioza to choroba wywoływana przez pasożyta, w medycynie nazywany lamblia intestinalis. Chorują na nią zarówno dzieci w wieku przedszkolnym, jak i dorośli. Pasożyt obecny jest w takich miejscach jak toalety, piaskownica, basen itp. Często zdarza się, że choroba nie daje żadnych objawów i chory niczego nie podejrzewa. Stanowi to ok. 10% przypadków, natomiast w pozostałych choroba daje cały szereg objawów. O objawach, przebiegu i przyczynach lamblii u dzieci i dorosłych, piszemy w poniższym artykule.

  1. Lamblioza co to jest?
  2. Jakie są objawy lambliozy?
  3. Jakie są przyczyny lambliozy u dzieci?
  4. Jak dorośli zarażają się lambliozą?
  5. Jak leczyć lambliozę?

1. Lamblioza co to jest?

Jak już wspomniano jest to choroba wywoływana przez pierwotniaka z grupy wiciowców, o gruszkowatym kształcie i czterech parach wici które umożliwiają im szybkie poruszanie się. Posiadają także przyssawkę, dzięki której przyczepiają się do błony śluzowej przewodu pokarmowego żywiciela. Lamblia rozwija się, rośnie, rozmnaża i zmienia powierzchnię chłonną jelita przez co utrudnia, a nawet uniemożliwia, wchłanianie się składników odżywczych do przewodu pokarmowego. Wraz z szybkim rozwojem tego pasożyta, rozprzestrzenia się również zakażenie które może dotknąć innych członków rodziny. Niestety lamblię ciężko wyleczyć ponieważ ten rodzaj pasożyta bywa odporny na leki.

2. Jakie są objawy lambliozy

W niektórych przypadkach, osoby zarażone nie zauważają niczego niepokojącego, ponieważ w początkowej fazie choroba nie daje żadnych objawów. To typowe dla pasożytów ludzkich. W zdecydowanej jednak większości, zakażenie lamblią powoduje szereg dolegliwości. Są one mało charakterystyczne oraz nie systematyczne. Zdarza się, że jednego dnia chory czuje się dobrze, co często usypia czujność.

Do najczęstszych objawów zakażenia lambliami zaliczane są:

  • bóle brzucha, najczęściej po prawej stronie występujące najczęściej po jedzeniu ale nie zawsze,
  • bóle głowy,
  • stolce o bardzo nieprzyjemnym zapachu z niestrawionym pokarmem,
  • wysypka,
  • gorączka,
  • biegunka,
  • wymioty,
  • utrata wagi,
  • wzdęcia i skurcze,
  • zmęczenie,
  • bezsenność.

3. Jakie są przyczyny lambliozy u dzieci?

Lamblie przedostają się do organizmu drogą pokarmową najczęściej po spożyciu produktów zarażonych wcześniej tym pasożytem (w tym także skażonej wody). Warto również wiedzieć, że za rozprzestrzenianie się lamblii odpowiadają muchy. Pasożyta można też przenieść do organizmu poprzez nieumyte ręce jak np. po wyjściu z toalety czy poprzez kontakt ze zwierzętami będącymi nosicielami pasożyta. Zakażeniu lamblią sprzyja korzystanie z publicznych i zbiorowych toalet jak w szkole, przedszkolu, na koloniach itp. Zakażenie lamblią tym bardziej dotyka dzieci, ponieważ te nie przestrzegają podstawowych zasad higieny. Zapominają o umyciu rąk po pogłaskaniu psa, nie przeszkadza im to, że na kanapce siedziała mucha itp. Lamblioza jest chorobą zakaźną, więc z łatwością może przejść na inne dziecko np. przez korzystanie z tej samej toalety.

Duże zbiorowiska bakterii

4. Jak dorośli zarażają się lambliozą?

Dorosłym, podobnie jak dzieciom, zdarza się zapominać o podstawowych zasadach higieny. Na zarażenie lamblią najbardziej narażeni są Ci, którzy nie myją owoców, warzyw, korzystają z publicznych toalet i przy wyjściu nie myją rąk, piją wodę z miejskich wodotrysków itp. Ważna jest również higiena i czystość we własnym domu. Używając odpowiednich produktów na bazie chloru i czyszcząc regularnie łazienkę i toaletę, zmniejszy się ryzyko zarażenia tym pasożytem.

5. Jak leczyć lambliozę?

O metodzie leczenia decyduje lekarz na podstawie wyników badań wcześniej przeprowadzonych. Dobierane są właściwe leki oraz sposób dawkowania. W niektórych przypadkach oprócz leków, konieczne jest przejście na stosowną dietę pozbawioną węglowodanów oraz słodyczy ponieważ właśnie one powodują szybki wzrost i rozmnażanie pasożytów.

Jak widać bardzo wiele zależy od naszego stosunku w
kwestii dbania o higienę oraz czystość. Warto wyrobić sobie nawyk częstego mycia rąk oraz zadbania o czystość we własnym domu ponieważ, jak się okazuje, może to uratować nasze zdrowie.